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上讚美食

更新:2022-12-05

發佈:2016-01-07

人氣:7602

電話 03-4160776
營業時間 星期日:休息
星期一:11:00 – 14:00、16:30 – 20:30
星期二:11:00 – 14:00、16:30 – 20:30
星期三:11:00 – 14:00、16:30 – 20:30
星期四:11:00 – 14:00、16:30 – 20:30
星期五:11:00 – 14:00、16:30 – 20:30
星期六:11:00 – 14:00、16:30 – 20:30
星期四:11:00 – 14:00、16:30 – 20:30
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推薦菜色:三杯燴串

早年在大園開設活魚餐廳的上讚美食,1989年喬遷到觀音區,由於當地的地緣關係和顧客需求不同,菜色也隨著慢慢調整。所幸,擁有好手藝的蘇老闆和老闆娘,一身的料理功夫贏得附近上班族和往來南北業務的掌聲。
提起料理製作的技巧,老闆娘笑著說:「自己喜歡吃、喜歡學,打從少女時代就非常熱愛料理,經常到隔壁辦外燴的鄰居家幫忙,20歲時就能夠自己辦上3至5桌的過年菜,直到現在還是保持對做菜的好奇心。」
值得一提的是,老闆娘認為休假就是他們精進自己的時刻,也是最休閒的時光,全家對吃都很有興趣,會相偕去尋找新的餐廳品嚐美味,再從而討論研發,找出符合店內顧客的好味道。

資料來源:桃園市政府客家事務局出版之好客之都Ⅲ

特色介紹

  • 三杯燴串

    「三杯燴串」處理繁複,是來到店內必點手路菜。

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