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蔣府宴

更新:2022-12-05

發佈:2014-12-27

人氣:1.4萬

電話 03-4716635、03-4716636
營業時間 星期日:11:30 – 14:30、17:00 – 20:00
星期一:休息
星期二:休息
星期三:11:30 – 14:30、17:00 – 20:00
星期四:11:30 – 14:30、17:00 – 20:00
星期五:11:30 – 14:30、17:00 – 20:00
星期六:11:30 – 14:30、17:00 – 20:00
星期五:11:30 – 14:30、17:00 – 20:00
  • 金牌好店
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2022金牌好店
2018金牌好店

 

推薦菜色:松鼠鮮魚、蔣府司令鍋、美齡鬆糕、元蹄火炯雞


以江浙菜系為主軸,蔣府宴保留老師傅的手藝美味,走入現代的藝術,注入全新的生命,結合在地食材,跨越時光的鴻溝與高牆,以嶄新思維重新詮釋最道地的美味,不只滿足食客們的味蕾更與歷史美食產生共鳴與回響。連續兩年獲得亞太十大金獎殊榮肯定,嚴選時令新鮮食材,搭配主廚熟稔廚技手藝及細膩層次調味,悉心呈現道道獨風味不平凡的雋永美饌。從宴客功夫菜式,家鄉拿手料理,到南北地方佳餚,用心烹調只為賓客獻上豐盛饗宴。

(資料來源 : 本府經濟發展局)
 

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