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桃园观光导览网

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提缘客家小馆

更新:2022-03-06

发布:2015-02-05

人气:8222

电话 03-4796088、0933-971756
营业时间 星期日:11:30 – 14:30、17:00 – 21:00
星期一:11:30 – 14:30、17:00 – 21:00
星期二:休息
星期三:11:30 – 14:30、17:00 – 21:00
星期四:11:30 – 14:30、17:00 – 21:00
星期五:11:30 – 14:30、17:00 – 21:00
星期六:11:30 – 14:30、17:00 – 21:00
星期日:11:30 – 14:30、17:00 – 21:00
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105年度桃园市客家美食认证优质餐厅

推荐菜色:黄金蚬汤

2002年,单亲的老板娘陷入绝境,她破釜沈舟顶下了龙新新村现今的房子,重新装潢为店面,以拿手厨艺再启人生新局。曾经营海产店的老板娘,发挥客家人的「硬颈」精神,从内场到外场,一切亲力亲为,12年来始终维持一贯的整齐清洁;难得的是创业迄今坚持不涨价,老板娘感激顾客相挺,绝不因价格造成客人的负担。这份惜缘的信念,成了提缘店名的由来。

「手路菜」 创意研发

谈到提缘美味料理,老板娘故事说不完,让人深深感受到她对料理的热情。从开业试卖到亲自下厨,推出私房套餐引起轰动後,创意便一直是提缘的重要精神。选用来自家乡三坑里自有农场无毒当季食材,例如黄金蚬、水耕蔬菜、台湾鲷、乡下土鸡等;更融合桃园特产如筊白笋、莲花、茶叶、石门水库活鱼等在地时令资源,透过创意加持,成了一道道特色手路菜,广受推荐且佳评如潮,许多老饕闻香慕名而来。喜爱创新的老板娘甚至大方欢迎客人出考题挑战,虽然每次研发新菜色总是让团队绞尽脑汁,但客人享用时的满足神情,总是让团队感到再辛苦都值得。

以客为尊 特色经营

老板娘对人与人之间的情份,有深层体悟,一家人更齐心合力投入无毒农业与养生黄金蚬、台湾鲷养殖,为地方带来契机,多年来,提缘成为一个温馨大家庭,难能可贵的是,提缘更将大爱回馈社会,投身公益, 建构了良性循环。未来,提缘将秉持独乐乐不如众乐乐的美德,持续不断创新,发扬推广客家菜特色,望能与人们分享更多健康、安全又环保的幸福美食。

 资料来源来自:桃园市政府客家事务局出版之好客之都Ⅲ

特色

  • 黄金蚬汤

    「黄金蚬」是选用来自家乡三坑里自有农场无毒当季食材,单纯料理出好味道。

交通资讯

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服务设施

  • 冷气空调
  • 餐饮
  • 网路
  • 停车位
  • 宅配服务
  • 无障碍设施
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