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云沧小馆经营团队是一对泰国华侨夫妻，先生曾从事川菜、泰国菜与云南料理等厨师工作，十分熟练将家乡美食贴近台湾朋友的味蕾，餐馆供应传统云泰料理外，也供应多道独家风味料理，希望来店的饕客能够品嚐到传统、道地的美食佳肴。