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桃园观光导览网

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新转角手作料理

更新:2019-09-18

发布:2016-01-11

人气:7695

电话 03-4253177
营业时间 星期日:11:00 – 21:00
星期一:休息
星期二:11:00 – 21:00
星期三:11:00 – 21:00
星期四:11:00 – 21:00
星期五:11:00 – 21:00
星期六:11:00 – 21:00
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星期六:11:00 – 21:00
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推荐菜色:樱花虾拌饭

拥有22年餐厅经验的张老板,从云林乡下小孩到一线餐厅行政主厨,在游历国内外餐厅,学习上有些心得,再加上自己对菜色有些想法,因而在2013年走上创业之路。
张老板对於客家菜十分在行,深感於差异化的重要性,钻研於创意菜色,全店采无菜单料理制度,以人头来计价。除了创意菜之外,手工大陆菜也是新转角的特色。
为使服务更好,新转角手作料理采预约制度,以熟客为主,喜欢结识朋友的张老板,打造出的温馨服务令人印象深刻。对他而言,顾客的称赞是最大的动力,也是金钱买不到的,对未来有更深的期许,认为必须走向更高的层次与最平价的消费才能打动人心。

资料来源来自:桃园市政府客家事务局出版之好客之都Ⅲ

特色

  • 樱花虾拌饭

    将石锅加热到摄氏140度,再加入白饭、多样食蔬,最後洒上樱花虾,由服务人员亲自搅拌,口感清爽不腻。

交通资讯

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