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定位点

桃园观光导览网

定位点

林记客家小吃店

更新:2019-09-18

发布:2016-07-05

人气:3587

电话 0988-192457
营业时间 星期日:09:00 – 17:00
星期一:09:00 – 17:00
星期二:休息
星期三:09:00 – 17:00
星期四:09:00 – 17:00
星期五:09:00 – 17:00
星期六:09:00 – 17:00
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星期六:09:00 – 17:00

招牌菜

  • 快炒本地生鮮段木菇

  • 快炒生鮮段木耳

  • 紹興梅乾東坡肉

  • 梅香滷豬腳

  • 客家鹹豬肉

定位点
推荐菜色:快炒本地生鲜段木菇、快炒生鲜段木耳、绍兴梅乾东坡肉、梅香卤猪脚、客家咸猪肉


来到角板山,很推荐品嚐当地的山产,林记是从商店街搬入角板山行馆游客中心的餐厅,由於地点比较特别,游客中心的环境整洁清幽,用餐氛围也比当初在商店街时还要好,替老板林远熊创造事业第二次高峰,甚至荣获105年度桃园市客家美食认证优质餐厅。

「林记五宝」吸引很多电视节目来采访,五宝中的第一名是「段木菇」,一般商家多以太空包为主,林记是角板山地区第一家使用段木菇的餐厅,因此成为特色。而第二名是「木耳」,角板山上的枯木多,很容易长出品质优良的野生木耳,原住民采集之後都会送到林记。 

「溪鱼溪虾」也是角板山的特产,此店菜色多半以炒为主,包括溪虾也直接葱爆,把虾的鲜甜滋味保留住,因此名列五宝第三名。「乾拌」类也十分有名,很多客人第一印象是好香,爽口又涮嘴。

贴心提醒:
●营业时间:10:30-18:00(每周二公休)。
●平均消费:$200~$400/每人。
●开车建议停在仁爱停车场(步行约5分钟)。
●晚间店家可能休息喔,如需享用晚餐可提前拨电话与店家预约。


林远熊老板

餐厅内部




 

消费资讯

平均消费:$200~$400/每人。

特色

  • 快炒本地生鲜段木菇

    快炒本地生鲜段木菇」是林记排行第一的招牌菜,生鲜香菇加入黑毛猪的三层肉片及葱、蒜、辣椒清炒,食用时沾些腐乳辣酱,更加衬托美味。

  • 快炒生鲜段木耳

    野生木耳吃起来较一般木耳的口感、脆度高很多,加入凤梨与黑醋快炒,酸酸甜甜的,深受大众喜爱。

  • 绍兴梅乾东坡肉

    绍兴梅乾东坡肉,是将浙江菜改良成客家口味,用梅乾和绍兴酒煮至少四小时,完全入味,入口即化,据说是老蒋最爱的客家料理。

  • 梅香卤猪脚

    梅香卤猪脚,只取猪前脚15公分富含胶质的部位,加入角板山梅园里的梅子下去卤,口味独特,除了肉香还有梅香。

  • 客家咸猪肉

    客家咸猪肉是传统客家菜,以十几种中药材腌渍,用烤的方式逼出油脂,沾糯米醋加大蒜食用,特别解腻。

交通资讯

进入后可依您的出发地,选择适合的交通方式

停车资讯

开车建议停在仁爱停车场(步行约5分钟)。

周遭停车场

预约/注意事项

晚间店家可能休息喔,如需享用晚餐可提前拨电话与店家预约。

服务设施

  • 餐饮
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