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2016繁星市集计画-市场组微笑贴心奖

选用当地的鸡只及肉质饱满性，并因应不同的需求选择鸡只大小，坚持脱毛後一定要有4斤半到5斤，才能符合老板制作美食的品质。所以鸡只都是亲自去屠宰商挑选，早上开店前就先调味，以确保肉质的新鲜及品质，而且当日销售完毕後就不再制作，每日限量。除了鸡肉之外，也贩售许多其他肉品，因应不同顾客的需求，也希望能让到摊位购物的顾客都能吃得安心、吃得健康。