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叶家千金YEH JI TEA

更新:2023-01-11

发布:2022-09-01

人气:219

电话 03-3825389
电子邮件 yehjitea@gmail.com
营业时间 星期日:10:00 – 18:00
星期一:休息
星期二:10:00 – 17:00
星期三:10:00 – 17:00
星期四:10:00 – 17:00
星期五:10:00 – 17:00
星期六:10:00 – 18:00
星期六:10:00 – 18:00
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「叶家千金YEH JI TEA」原身为蓝廷茗茶研制所(蓝廷制茶厂),茶厂在1980年、由我们的爷爷(叶阿廷)所创立。

早在1936年、当时还处於台湾日治时期,我们的曾祖父(叶步森)从新竹关西镇来到复兴区开垦拓荒并种下第一株茶苗,也种下叶家与茶的不解之缘。爷爷从一位职工兼茶农,转变成生产制茶与销售,一头栽入茶叶领域,进而创立了蓝廷茗茶研制所。父亲从小就在茶园里长大,耳濡目染之下也跟茶建立了深厚的情感,高中毕业後随即回乡跟着爷爷一起钻研茶叶,并在制茶技术以及焙茶工艺更加精进,也奠定了茶叶的深厚基础。 

我们承接叶家制茶、焙茶工艺,希望突破台湾高山茶的传统印象,开创多元口味的台湾高山茶,并提倡与高山自然环境共存的自然农法茶。

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  • 外带/外送
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