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八妹婆婆民族创艺过桥米线

更新:2024-02-06

发布:2022-10-24

人气:1145

电话 03-4366339
营业时间 星期日:10:00 – 20:00
星期一:10:00 – 20:00
星期二:10:00 – 20:00
星期三:10:00 – 20:00
星期四:10:00 – 20:00
星期五:10:00 – 20:00
星期六:10:00 – 20:00
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八妹婆婆是生长在金三角的傈僳族,随孤军颠沛半生,最後来到了台湾。味道是连结记忆的捷径,艰困流离後的八妹婆婆虽早已蜕变成坚强的时代女性,唯一不变的是山里薰陶的饮食习惯,自然、新鲜、没有过多调味的朴实口感一直是八妹婆婆毕生的最爱,现在这份朴实移植到八妹婆婆民族创艺过桥米线,以少数民族自然土直的饮食精神、原味健康的新世代饮食观念和创新艺文的舒适饮食空间来纪念八妹婆婆一生的坚持,也传递八妹婆婆用人生故事所熬出的美好滋味。


(资料来源 : 本府经济发展局)

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