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忠贞眷村口麻辣卤味

更新:2022-12-01

发布:2022-10-26

人气:136

电话 03-4661009
营业时间 星期日:10:30 – 19:00
星期一:休息
星期二:10:30 – 17:00
星期三:10:30 – 19:00
星期四:10:30 – 19:00
星期五:10:30 – 19:00
星期六:10:30 – 19:00
星期日:10:30 – 19:00
  • 金牌好店
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2022金牌好店


忠贞新村是滇缅孤军撤退来台湾落脚之处,老板夫妻俩,将爸爸留下来的食谱,做出椒麻香的冷卤,用独特的滇缅味保留对家乡的记忆。透过一盘卤味和一碗米干传递思念,疗癒人心让人感到幸福。「曾经有一个客人切了一盘卤味, 吃到卤味的时候,他感动地哭了,因为他说他父亲去世20年间,他已经忘记了这个家乡的味道,他今天又想起来了。」
有时候吃饭,不只是要填饱肚子,更多的是对家乡、对家人的思念。


(资料来源 : 本府经济发展局)

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