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2023金牌好店

享享锅物标榜「以品质为初衷的食材选物店」将「食物」、「选物」、「锅物」做结合，融合多样化在地特色食材，一家火锅店嚐尽台湾各地美食。

其中最具特色的莫过於享享独家招牌纯手工水晶饺、鲜肉虾饺、虱目鱼羹，每一颗皆由师傅用心捏制而成，有别於一般市面上贩售的加工火锅料，吃得到用心与安心，是多年来享享畅销的热门单品。

享享团队秉持着对食安的坚持，严选食材来源，找寻台湾特色物产，例如来自日月潭十八养场的红玉鸡、台湾黑毛温体猪腰内、台南善化70年老店的一等凉冬瓜柠檬等，还有高山冷泉水源头养殖鲟龙鱼，充满丰富胶原蛋白，只要放入锅中轻轻汆烫就能保持脆度，鲜甜口感，是鱼肉里的顶级享受。都是只有来到享享才享受得到的独特经典美味。

品牌同时结合在地化，选用桃园杨梅「亚植有机农场」种植的有机蔬菜，坚持不用化学肥、不用药物，又不破坏自然生态环境已达到永续经营，新鲜蔬菜每日农场新鲜直送。

同时与桃园本家生机耕豆腐联名多款非基改豆制品，本家生机坚持使用好豆好水做出高品质产品，口感绵密的冰雪木棉冻豆腐、职人手作汤叶豆包、响铃涮涮卷等与火锅堪称绝配，浓醇的豆香与汤底紧密融合，在口腔中迸出美妙的滋味。


（资料来源 : 本府经济发展局）