定位点 跳到主要内容区块

桃园观光导览网

定位点

郭元益糕饼博物馆

揉揉面团,今天想做凤梨酥还是冰沙馅饼﹖来创意烘焙坊,一圆厨师梦!不只这样,还要大解密全台最长的隧道炉,了解郭元益飘香百年的秘诀。

更新:2022-03-06

人气:6.1万

星期三:09:00 – 17:30
定位点
说到汉饼一定想到订婚的大饼,郭元益糕饼博物馆内收藏了传统糕饼文化与婚嫁礼俗的文物,从中可以了解饼食文化,同时藉着实作,更能启发游客对传统烘焙的认识。
博物馆主要分为三大主题场域,分别为观光工厂、糕饼文化馆及绿标生活馆三个场域,从观光工厂的走道循序渐进,透过导览游程,认识产品从搅拌、成型、烘焙、冷却、包装、组装的完整制造流程。而在糕饼文化馆中,看到了各式节庆、不同种类的饼模,从饼模使用的痕迹读到过往的历史。除了饼模之外,还有古代招亲场景与变装道具,让游客体验传统婚礼的繁琐与重视。另外,获得黄金级绿建筑肯定的「绿标生活馆」,融入现代化设计,打造为舒适友善的学习体验空间,馆内的绿标展览馆教学活动区,教室则可容纳120人,DIY手作区及糕饼烘焙区皆为开放式,为游客打造整洁明亮安心的手作环境。

手作凤梨酥 百分百伴手礼
凡体验必留下作品,郭元益糕饼博物馆有趣之处在於可以亲身体验各种产品制作过程,因此郭元益也特别针对国内外游客规划了「怀旧凤梨酥手作课程」,吸引许多日、韩、东南亚游客来参观,并且DIY,藉由糕饼技法的「敲、揉、压、印」,完成自己做的好吃手工凤梨酥,体验百分百的手作伴手礼。
郭元益糕饼博物馆除了既有内容,也不定期举办各式节庆主题活动,以及像是收涎、抓周等古礼,融合教育与观光,持续推广汉饼,让中式糕饼能与西式甜点并驾其驱。

周边好游

景点特色

  • HOK餐食計畫空間

    來郭元益當然得嚐嚐最新鮮正點的漢餅,打破傳統概念,HOK餐食計畫空間推出漢餅下午茶,其中「五味俱全」以經典的酥皮類冰沙餡餅、蛋黃酥、鳳梨奶黃酥等,搭配風味獨特的漢香馬卡龍,配上香醇的咖啡,絕對是最特別的午茶。

景点资讯

电话 03-4962201#1
传真 03-4643101
开放时间 星期日:09:00 – 17:30
星期一:09:00 – 17:30
星期二:09:00 – 17:30
星期三:09:00 – 17:30
星期四:09:00 – 17:30
星期五:09:00 – 17:30
星期六:09:00 – 17:30
门票资讯 全票50元、优待票25元(可全额折抵商品购买,DIY活动费与餐费另计)
官方网站 官方网站

服务设施

  • 解说简报
  • 厕所
  • 停车场
  • 网路
  • 贩卖部

旅游叮咛

定时导览行程依馆内公告为准,导览内容含:影片欣赏、微量分析检验中心、元益居、优良观光工厂外观特色、糕饼文化馆的介绍等,全程约30分钟。

交通资讯

进入后可依您的出发地,选择适合的交通方式

停车资讯

备有停车场

周遭停车场

关键字标签

Top