作家柏杨《异域》书中撤退来台的滇缅军民,就定居桃园龙冈地区哦!因为这特别的因素,使龙冈除了有军事色彩外,也为当地注入别具特色的云泰文化及美食料里呢,像是米干、大薄片、过桥米线等,都是全台独俱,以限定版本姿态登场。