泰味館-泰式料理
更新:2023-03-20
發佈:2015-03-25
人氣:1.3萬
電話 03-3785100
傳真 03-3786233
營業時間 星期日:11:30 – 16:10、17:00 – 21:40
星期一:11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
星期二:11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
星期三:11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
星期四:11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
星期五:11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
星期六:11:30 – 16:10、17:00 – 21:40
星期一:11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
星期二:11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
星期三:11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
星期四:11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
星期五:11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
星期六:11:30 – 16:10、17:00 – 21:40
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椒麻雞
選用鮮嫩上等雞腿肉去骨,再以獨家泰式調味料醃漬8小時入味,香酥外皮內裡有著滿滿鮮嫩肉汁,外皮脆中帶香,在底層鋪上一層厚厚的高麗菜絲,將雞肉切好排列,再淋上特調的醬汁,出菜時加上一點香菜,鹹香辣脆多種口感,大口咬下好過癮!
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月亮蝦餅
高溫催化下,彷彿批上一層酥脆金黃的外衣,酥脆恰到好處的金黃外皮,包裹著厚實的鮮蝦內餡,外酥內Q彈口感絕妙!仔細看師傅用料毫不手軟蝦餅裡頭透著淡淡的粉紅色,內餡由老闆至市場挑選新鮮蝦仁搭配蝦漿製成,Q彈紮實!可品嚐蝦子鮮甜原味或是配上泰式梅子醬,總是瞬間被搶食一空的人氣料理!
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清蒸檸檬魚
微酸微辣的清蒸檸檬魚,選用整隻鮮魚清蒸,再淋上以檸檬、大蒜、香菜等辛香料調成的檸檬醬汁,有著檸檬香氣得襯托,讓魚肉吃起來更鮮更嫩,酸香的氣息光聞著就口水直流!軟嫩的魚肉、帶勁的酸味,讓人停不下口!
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涼拌生蝦
主廚以豐富經驗挑選新鮮彈牙的肥美生蝦,徹底清洗、去除蝦泥,只保留最精華美味的身段,放上多種香料製成的配料,一口咬下,讓你體會泰國道地的異品風味。
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鮮蝦粉絲煲
上層是一隻隻肥美的鮮蝦,下層的粉絲吸附了蝦子湯汁精華,味道完全融入其中,滋味鮮甜可口,且粉絲煮得恰到好處,Q彈不軟爛,有著不平凡的美味!
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打拋豬
先以洋蔥,鮮紅蕃茄爆香,再加入上等豬腿絞肉、新鮮九層塔及泰式獨門香料,打拋醬料與當季蔬菜繼續拌炒至香味流竄!打拋豬肉就以誘人之姿上菜了!
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酸辣海鮮湯
泰國著名的酸辣湯,由南薑、酸子醬、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露煮成一鍋鍋的湯出爐,吃起來酸酸辣辣的,帶點甜味,令人回味無窮。
﹙資料來源: 桃園經濟發展局﹚
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