宏亞巧克力共和國
更新：2018-11-19
發佈：2016-02-25
人氣：1387
- 金牌好禮
消費資訊
特色介紹
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頂級手工巧克力
巧克力原料源自南美洲、厄瓜多等古老的可可莊園，每種頂級產區都有不同的可可風味，似葡萄酒產地的概念，不同風味間可可%數的配比，搭配天然果香與新鮮堅果，讓您感受精品巧克力層次變化的細緻口感。
【特別推薦】紫羅蘭櫻桃巧克力、焦糖百香果巧克力、蜂蜜伯爵巧克力 -
手工酒糖巧克力
嚴選各式特色原料，甜點師傅用心製成，精緻可口手工酒糖巧克力，值得您細細品味，一口咬下，滿滿濃郁酒香。
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法式手工餅乾
秉持著為某人特製的心情製作，造型樸實無華，但有著溫厚的手製溫度，吃來香濃可口。
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頂級生巧克力
生在日語即是新鮮未加工的意思，感受新鮮入口即化的口感及風味。
【特別推薦】苦甜生巧克力、梅酒生巧克力、茉莉綠生巧克力 -
ROC CAFÉ
提供主餐、創意甜點、沙拉、兒童餐、輕食與飲品。
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爐烤牛翼板佐甜椒蔬菜汁
僅佔全部牛肉的2.9%等級的牛翼板。利用炭火烘烤將其鮮美肉汁鎖住，在以明火爐烘烤方式讓牛排慢慢熟成，牛翼板可佔夏威夷黑鹽品嚐原味也可使用主廚特調甜椒蔬菜醬汁使用。
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美式BBQ燒烤豬肋排
使用特調醬料醃製，文火慢烤將其鎖住醬汁入味後，長時間慢烤，讓其肉汁與醬汁混合其美味！酸、甜、香，真的令人吮指回味無窮。
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歐風經典雙人下午茶
在歡樂悠閒的下午茶時光中，所創造出的優雅、精緻及安靜的氛圍下，和朋友分享一段美好的時光是最重要的。
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巧克力鍋
水果、手製小點心與進口頂級巧克力組合出別緻的巧克力鍋，品嚐時除可以感受到水果的清爽香甜，巧克力暖暖的甜蜜更讓人沉浸在浪漫幸福裡。
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岩晶之淚
使用77℅與80℅巧克力加入進口玫瑰鹽搭配檸檬角及奶霜，玫瑰鹽的鹹更襯托出巧克力獨特風味，推薦給來共和國必點的人氣飲品。
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【2017金牌好禮】 燒生巧蜜漬柑橘
柳橙是台灣特有柑橙類，具獨特香氣，果皮細緻，果肉酸甜，風味極佳，特選柳橙手工處理橙皮切成細緻方塊，再以君度橙酒浸漬，控管浸漬程序，完美提升橙皮香氣與口感，橙皮呈現軟糖般的溫潤酸甜，再拌入35%調溫牛奶生巧克力，精密設計高溫水浴慢火細緻蒸烤，待君度橙酒揮發後與橙皮完美融合，能品嘗到入口即化綿密滑順的口感，高濃度香醇可可風味以及清新蜜漬橘皮呈現完美平衡，每一口都值得細細品嘗。(資料來源: 桃園市政府經濟發展局)
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【2018金牌好禮】 50%鐵觀音巧克力
台灣特產鐵觀音與迦納生產高品質可可，製成50%薄片巧克力，溫潤甘醇的鐵觀音與苦甜可可相襯，以茶香接續巧克力餘韻，具有層次風味及高雅清新的口感。巧克力共和國為宏亞創立的巧克力博物館，宏亞40多年專心致力於生產專業美味的巧克力，也累積具備製作高級工藝巧克力的能力。
(資料來源: 桃園經濟發展局)
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TripAdvisor 貓途鷹評論
46則評論 我要評論CalvinL278
香港
旅客類型:
家庭式
期望不要太高
2016-10景點距離桃園市中心有20分鐘車程。巧克力工廠的遊客中心是一座三層的建築，在裏面你可以了解到巧克力的歷史，這裏還有展覽區、迷你影院、DIY工坊和兒童戲水池呢。tenicxw
旅客類型:
家庭式
餐廳抵用活動說明不清
2018-11旅展買的門票為180元含抵用券100元，官網寫門票抵用券100元可以於餐廳套餐抵用200元，並沒有說旅展票不適用，到餐廳用餐卻說旅展票只能抵用100元，於是我又去客服中心問，答案也是說旅展票不適用抵200元活動，那你們官網就是廣告不實,感受超差~Footprints813128
旅客類型:
家庭式
糟透了
2018-09入口處只標明館內餐廳禁帶外食，沒寫全區，也看到有人帶賣當勞，水煎包進去吃，但我們買去吃確被服務人員攔阻，害的我們老老小小的原本在館內，被迫趕到停車場吃東西，這種大熱天又老人小孩的，標示不清，玩文字遊戲，兩套標準，以後不會再去了Go783227
旅客類型:
家庭式
香甜之旅
2018-08整體來說，動線規劃的還不錯。裡面有介紹巧克力的由來，簡單的微電影，吸引小朋友的注意，也有DIY甜點，還不錯greta169
Taipei
旅客類型:
商務出差
巧克力觀光工廠
2017-12研習來到頗具代表性的巧克力工廠，這裡有滿多誘人的香氣，濃濃的巧克力香氣，可加上可以帶走的diy巧克力作品，還不錯囉。
1-46則評論
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