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推薦菜色：金桔里肌

外觀由紅磚堆砌而成的紅磚懷舊小館，門邊招牌吸引著往來行人的目光，上頭寫著「三不一堅持」─不用人工香精、不用人工色素、不用回鍋油炒菜，堅持使用在地新鮮食材。走進店裡，濃厚的懷舊感並非古早味，而是讓六、七年級生會心一笑的擺設，如國小課桌椅、廟口紅板凳等，讓人憶起兒時回憶。
無論晴雨，紅磚懷舊小館的老闆一定親自出門挑選食材，讓紅磚餐廳擁有好口碑，還曾吸引多家媒體上門採訪。店內招牌料理不少，有道地的鴨料理、桔醬炒三層、鹹蛋綠竹筍、菜脯蒜頭雞湯等。店內除了食材新鮮，還有一份待客如親的心，正如同他經常掛在嘴邊的座右銘一般，「幸福的味道，來自不斷的堅持」，讓顧客來到紅磚餐廳除了享用美食之外，還多了一份感動。


資料來源來自：桃園市政府客家事務局出版之好客之都Ⅲ