RL | 桃園觀光導覽網

定位點

RL

更新：2019-01-04

發佈：2017-10-24

人氣：636

電話 03-2806620

地址桃園市中壢區九和五街13號

營業時間星期日：11:30 – 21:00
星期一：休息
星期二：11:30 – 17:00
星期三：11:30 – 20:00
星期四：11:30 – 20:00
星期五：11:30 – 20:00
星期六：11:30 – 21:00

星期五：11:30 – 20:00

金牌好店

定位點

2017金牌好店

特色推薦：經典CHEDDAR牛肉堡、Avocat 酪梨塔

RL為Chef Rui & Chef Lo 的縮寫，兩位主廚在巴黎藍帶修業後，前往上海分別在擁有米其林二星的Chef Le bac 及2012亞洲最佳50餐廳 Franc bistro工作，回台合作創立了RL餐廳。用餐空間以潔白細膩的甜點空間、黑色內斂的漢堡專賣，強烈的對比激起客人的好奇，讓人想一探究竟。

特色介紹

經典CHEDDAR牛肉堡
一個最經典的口味，R主廚用了在專業法餐所學的烹煮技巧，以各種耗時繁複的配料搭配私房比例的鮮嫩牛肉排及牽絲的起司，讓人吃一次就會上癮。
Avocat 酪梨塔
法式甜點的精隨在於將繁複的分層獨立完成後，再將其合而為一，其多層次的口味入口後卻能達到完美的平衡。少見的用酪梨作為此款甜點的靈魂，靈感來自L自小愛喝的酪梨牛奶。