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忠貞眷村口麻辣滷味

更新:2022-12-01

發佈:2022-10-26

人氣:137

電話 03-4661009
營業時間 星期日:10:30 – 19:00
星期一:休息
星期二:10:30 – 17:00
星期三:10:30 – 19:00
星期四:10:30 – 19:00
星期五:10:30 – 19:00
星期六:10:30 – 19:00
星期日:10:30 – 19:00
  • 金牌好店
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2022金牌好店


忠貞新村是滇緬孤軍撤退來台灣落腳之處,老闆夫妻倆,將爸爸留下來的食譜,做出椒麻香的冷滷,用獨特的滇緬味保留對家鄉的記憶。透過一盤滷味和一碗米干傳遞思念,療癒人心讓人感到幸福。「曾經有一個客人切了一盤滷味, 吃到滷味的時候,他感動地哭了,因為他說他父親去世20年間,他已經忘記了這個家鄉的味道,他今天又想起來了。」
有時候吃飯,不只是要填飽肚子,更多的是對家鄉、對家人的思念。


(資料來源 : 本府經濟發展局)

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