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🍃從一心二葉到一壺好茶，在大北坑茶山完成屬於自己的製茶之旅

走進大北坑茶山，從一心二葉的採摘開始，循著時間與手感的節奏，親身體驗一片葉變成一壺茶的工藝歷程。這場深度製茶體驗以三代茶人經營近一甲子的「文新製茶廠」為基地，由全國東方美人茶評鑑特等獎得主家族親自帶領，從採茶、萎凋、翻動、品茗到後製，逐步走過製茶人每一道講究的工序。

行程在山中緩慢推進，沒有趕場、沒有匆忙，只有與茶葉對話的時光。最後帶著親手揉製的茶葉、累積一日的茶香記憶，為這趟客庄工藝小旅行畫下溫柔的句點。本路線適合對茶文化有興趣、想體驗深度手作的旅人，也適合茶藝愛好者、企業團體與親子共遊。


🚩遊程路線規劃
文新製茶廠(集合、導覽) ➔ 採茶與製茶工序體驗(萎凋、翻動、講解) ➔ 午餐(龍潭區客家餐廳) ➔ 茶席品茗交流、後製(認識茶種與風味差異) ➔ 茶點時光 ➔ 賦歸


▋文新製茶廠

座落於大北坑茶山內的文新製茶廠，經歷三代茶人傳承，是大北坑最具代表性的茶廠之一。茶廠堅持有機耕作、安全用藥，並長期投入茶文化推廣與農遊體驗。本路線從茶園採摘開始，依序進行萎凋、翻動、靜置與後製，搭配茶席品茗認識茶種風味差異，是難得能完整走過製茶流程的深度行程。

🔸地址：桃園市龍潭區三水里6鄰大北坑街1998巷38弄20號
🔸相關連結：FB粉絲專頁、IG粉絲專頁
🔸欲自行前往導覽建議提前預約


▋龍潭區客家餐廳

午間離開製茶廠，往龍潭市區或大北坑周邊客家餐廳用餐，補給上午採茶、製茶後的體力。大北坑茶山周邊的景觀餐廳能延續茶園視野，三坑老街、龍潭市區的傳統餐館則保留扎實的客家家常滋味，鹹豬肉、客家小炒、茶油雞、梅干扣肉一桌上桌，讓飯後再回到茶廠時，更有續杯品茗的好心情。

🔸龍潭客家餐廳清單：桃園客家美食餐廳網、桃園觀光導覽網


📌資訊來源：桃園市政府客家事務局（桃園客家旅行網）