手信坊由傳統食品代工起家，以台灣傳統麻糬，加上精緻日式點心，自創品牌打造了食品王國。而本著永續經營、百年企業的目標，將點心文化藉著觀光工廠推廣，加深產品的價值，也讓國人不出國就能吃到最道地的和菓子。在手信霧穩城裡可以直接購買新鮮的各式精緻糕點外，全透明的生產過程更是直接呈現在消費者眼前，全自動化的糕點生產設備和食材原料都來自日本，道地的口味無庸置疑。在這麼高品質的環境中，追求的是更進一步的全方位體驗，因此藉由空間的塑造，讓品牌形象更完整。

霧隱城的黑羽能量 不敗傳說
從來到觀光工廠的大門，便能感受到城廓的氣勢，踏入庭園內，有日式庭園造景，彷彿來到富士山腳下，要休憩、拍拍網美照，美景唾手可得。而進入大廳，幾乎每一位遊客都會被巨型的日本將軍頭盔鎧甲與迎賓城門，和挑高的空間氛圍所震懾住，耳邊傳來的是日本傳統歌謠，目光所及都是和風元素打造，若說是在日本街町也無違和感。整座城堡規畫充滿故事性，漫步在仿江戶時代的街道，穿越有如伏見稻荷大社的千本鳥居，藏在屋簷上及攀岩走壁的忍者彷彿隨時會一個轉身就出現在你眼前，比人還高的天狗仙人，散發出神秘的強大魔力，引人入勝。除此之外，來這裡更不能錯過花見小路的伴手禮街道，每一樣熱銷國內外的產品設計都是兼具美感與味覺。當然逛累的話，還有茶坊的和風餐點和甜點定食可以選購享用。有了手信霧隱城，一秒飛日本不是難事！