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即日起見學餐廳暫停營業，重新開館時間以官網公告為主。

義美公司為因應全球化競爭，強化產品行銷、營業示範，訓練展示、教育、試銷工作等多項服務，並結合企業與社區資源，推動產業文化與台灣民俗結合，讓消費者了解食品與日常生活的關係；同時也是義美著眼全球市場，同仁從商品概念，研發到上市銷售的一個示範訓練測試場，透過不斷的商品改良，讓義美的優質商品行銷全世界。
義美蘆竹廠於2006年成立「義美生產．生態．生活廠區」，具體實現示範、教育、訓練、展示、試銷的任務，提供多樣化的消費資訊，以及多元化的購物服務。
義美創立於西元1934年，從日據時代台北市的一家小糕餅店，到今日台灣知名糕餅企業之一，「義美」七十多年來，始終以「真誠實在」的製餅精神，伴隨著臺灣人度過黃金的一生 。 2006年，為傳承高騰蛟董事長的理念「做餅是老實人的行業，是良心的事業」，在桃園南崁廠成立 「義美示範．訓練．見學館」。2009年，正名為「義美食品生產、生態、生活廠區」，同年通過經濟部優良觀光工廠的認證。
走一趟義美觀光工廠，可以滿足老饕們的味蕾，空氣中飄散的糕餅、麵包香、濃醇的咖啡香，餅乾、糖果、料理食材到冰品等，產品豐富多樣，工廠直送、新鮮味美、安全衛生。充滿生氣的義美生態園區，陳設著見證企業歷史軌跡的生產機具；典雅的歷史展示區，記錄義美一步一腳印，成長茁壯的故事。
園區內除設有南北方點心世界、台灣料理，更有注重養生、健康的蔬食套餐，是幸福的賞味之旅。另在美食DIY糕餅區，有一系列DIY活動，只要預約，即可享受親手製作的樂趣與成就感。義美讓您一次玩個購、夠、GO！