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川又焱正宗麻辣小鍋滷

更新:2022-12-01

發佈:2022-10-24

人氣:113

電話 03-3974875
營業時間 星期日:11:00 – 22:00
星期一:11:00 – 22:00
星期二:11:00 – 22:00
星期三:11:00 – 22:00
星期四:11:00 – 22:00
星期五:11:00 – 22:00
星期六:11:00 – 22:00
相關連結 官方網站
星期日:11:00 – 22:00
  • 金牌好店
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2022金牌好店


湯頭來自於創辦人之手,是本店的靈魂,非常熱愛料理的創辦人,時常在立法院中興大樓分享手作美食,進而研發了麻辣湯、牛奶湯、酸白菜湯,是立委們認證的美食料理!
川又焱麻辣湯底使用新鮮辣椒煉製辣椒油,數十種中藥材長時間燉煮而成,再用大量的大紅袍花椒粒提味,成就了一鍋香、麻的麻辣湯;另外牛奶湯使用新鮮牛奶搭配洋蔥熬製而成,形成了獨特的濃醇厚的口感,而酸白菜湯用嚴選天然水果發酵而成,喝起來非常順口不刺鼻。
創辦人從夜市小攤販轉型為門市經營,帶給消費者不僅是湯頭的饗宴,還要有舒適的用餐體驗,達到平價也能吃到五星級享受。


(資料來源 : 本府經濟發展局)
 

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