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忠貞商圈

更新しました:2019-04-16

公開日:2019-04-14

人気:90

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1950年、台湾に撤退したビルマ軍は、龍岡地区で暮らしました。生活のために多くのビルマ移民がソーセージ、漬物、雲南米干、雲南豌豆粉、青パパイヤの和え物や雲南大薄片など雲南故郷の味を売り始めました。海を越えてやってきた料理は広まり、地元の特色グルメとなりました。
現在、商圏内ではあちらこちらで米干店を見かけます。インディカ米の粉末を溶かしたものを大鍋に垂らし、薄くしたものを蒸した後、ガラスープにお肉と卵、自家製のたれを加えて作る米干は、一度食べたら忘れられません。
龍岡國旗屋

観光スポット情報

施設

  • バス停
  • 停車場
  • 販売部

旅行のヒント

毎年4月に龍岡米干フェスティバルが開催され、地元独自のビルマ文化とグルメをPRしています。

交通情報

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駐車場

忠貞市場の入口正面に有料駐車場あり
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