桃園観光旅行
魅力あふれる桃園のお土産
桃園色が濃いお土産
台湾中で有名な大渓豆乾、龍潭花生糖(ピーナッツバー)以外に、桃園には他にもたくさんの定番お土産があります。新屋農村の小道、復興山地の商店街、繁華街の路地など、地元の人しか知らない隠されたグルメがあります。今回は特別に、金メダルを獲得したお土産やご当地の特色のある特産品から選び出した、海外へ持って行くのにふさわしいユニークな桃園の特色あるお土産をご紹介します。食べてうれしい、プレゼントに使っても安心です!
大渓豆乾
大人も子どもも大好きな味
せっかく大渓老街を訪れたのに、豆乾を買って食べないのは残念です。沙茶味、甘い味付け、スパイシーなど数十種類もの味のおやつ豆乾は、噛めば噛むほど味のする、お茶にもテレビのお供にも最適なお菓子です。
龍潭花生糖(ピーナッツバー)
いくらでも食べられる伝統の手作り点心
粒粒でいっぱいの落花生を甘い水あめで包み込んでいます。龍潭を最も代表するスイーツで、一口食べると落花生の歯ごたえと水あめの香りが楽しめます。シンプルに見えますが、半世紀続くおいしい香りをただよわせています。
茶葉
香る濃厚な茶の香り
復興区、大渓区、龍潭区一帯では良質な茶葉を豊富に産出しています。高山烏龍茶の甘く芳醇且つ爽やかな味わい、紅茶の芳しい果物の香り、最高級包種茶の魅惑的な滑らかさ、東方美人茶の熟れた果実の香りは、桃園のお茶の故郷を訪れた際に必ず買うべきお土産の一つです
桃園復興区ではシイタケの原木栽培が盛んです。乾燥させたシイタケは香りが濃厚で、歯ごたえもあり、スープの出汁やおかずに使うと、料理の味わいや香りをより一層引き立てること間違いなしです。
地元の人が子供のころ必ず食べるスナック菓子が米乖乖です。新屋特産の新香米、漁会の干し貝柱等の海鮮のうま味を融合しました。サクサク食感のしょっぱい味付けで、ここに来て必ず買うべきおやつです。
桃園産の果物と穀物を使って作られたビールです。ホップの舌触りはきめ細かく、全体が澄んでおり、余韻にほのかな果物の香りを含んでいます。一口飲むたびにご当地の味わいを楽しむことができます。
新屋は桃園で水産物やコメなどが豊富にとれる土地です。粒がふっくらとした透明感のある大園米を生産しています。お米が炊き上がると、ご飯から濃厚な芋の香りが漂ってきて、一口食べるとまさに甘い味わいがします。
実用的なお土産
台葡生技は多くの抗アレルギー、香料着色料不添加のケア用品開発で評判です。その中でも、スペインの希有なキャビアとしわ予防と美白に効果のあるブラックダイアモンドキャビアを加えたフェイスマスクは、特に人気があります。2017年に金メダルを獲得した商品の一つです。
台葡生技
愛地球木工坊が使用するのは、農業者が剪定で切り落とした桃の枝です。それを整え、裁断し、繁雑な3~6か月にもわたる作業を経ると、さわやかな香りをした竹のような造形のペンとなります。ペンはとても持ちやすく、文字を書くときに非常にスムーズに動き、自分で使うのにもプレゼントにするのにも適しています。
愛地球木工坊
金メダル獲得お土産店
桃園最大のチョコレート食品観光工場で、多くの独特な味のするチョコレートを開発しています。台湾の特産品である鉄観音を使用して作られた50%鉄観音チョコレートは、チョコレートの味の後にお茶の香りが余韻として残ります。独特な味わいがあり、上品でさわやかな口当たりです。マーマレード焼き生チョコレートは口に入るとすぐにとろけてしまいます。さわやかなマーマレードに高濃度のカカオの味わいが合っており、口に入れるたびに味わって食べる価値があります。
無垢の木のペン、家具、生活小物、食器など木製品を手作り。「桃枝筆」、「芸術時尚筆」は桃園金牌好礼(桃園ギフト/土産)に選出。DIY体験もできる。
日本統治時代に建てられた大渓老茶廠は、百年の歳月の歴史と蓄積された製茶技術を有し消費者に百年の良質なお茶の味わいを提供しています。さわやかで若干の渋みを含み甘みのある青心烏龍、滑らかで飲みやすく余韻に花や果物の香りのする紅茶は、どれも大渓老茶廠を訪れたら必ず買うべきお土産の一つです。
4世代百年にわたり受け継がれてきた大房豆干は、大渓豆乾の名店の一つです。遺伝子組み換え大豆を使わずに作られた蛋豆角は、大豆繊維で作られた肉のような食感を持ち、食べるときに濃厚な豆の香りが楽しめます。急速冷凍を4度繰り返し、煮込んだ手作り豆乾は、堅実なおいしさで必ず買うべきお土産の一つとなっています。
長い歴史を持つ黄日香は、大渓の豆乾名店の一つで、香香干にとても特徴があります。選び抜かれた大豆と漢方の香辛料を使い作られた香香干は、口に含むと少しの弾力があり噛み応えが十分で、噛めば噛むほど味わえます。しょっぱい味わいが溢れ出る豆乾は、スパイシー味、五香紛味、ネギ焼味など多くの味わいがあります。大渓豆乾の品数は多く、それぞれのお店がそれぞれのファンによって愛されています。
百年の歴史を持つ万里香は、アメリカの有機大豆を使用し有機黒豆乾を作っています。繁雑な作業を経てタレを豆乾に染み込ませることで、豆の香りとタレのうまさを食することができるようになります。創作おやつの香蹄筋は、大豆、醤油、香辛料などを使いシンプルに作られていて、食感がジューシーでおいしいです。地元の人が必ず買うお菓子の一つです。
家族の皮膚の乾燥によるひび割れや冬のかゆみを解決するために、達能工作室は純天然の手作り石けんの開発を始めました。ハナショウガやドクダミなどの有機植物を選び作られた石鹸は、使ってみると肌が滑らかで乾燥しにくくなります。家族の問題を解決するだけでなく、もっと多くの人が皮膚の問題を改善できることを願っています。
麗揚工作室では、ポリマークレイ、ナイロン線、樹脂粘土を使い精巧なブローチやイヤリングなどのアクセサリーを製作しています。客家のシンボルである桐花と、藍衫と呼ばれる青色の民族衣装を融合させた小さく繊細なアクセサリーは、最もよく桃園の客家村の特色を表しています。
台湾の原住民(先住民族)の中で、タイヤル族の織物は非常に有名です。莎呦芸術坊は手作りの織物と現代の裁縫技術を融合させました。原住民伝統トーテムを財布、カバン、ネクタイなどに使い、タイヤル族にしかないユニークな特色ある商品を製作しています。